【農業生産系列】✖【生活文化系列】パン製造をテーマに技術研修会・技術交流!!
農業生産系列(農業科)と生活文化系列(家庭科)の教員がパン製造をテーマに校内で技術研修会を開き、それぞれが持つ技術について交流を図りました。
この技術交流で実際にパンを製造しましたが、すべて「試作品」という扱いで生徒への販売は避け、その分職員が買い取るということにしました。
当然利益は出ませんが、売り上げた金額を次のパン製造に生かすという流れを作っています。完成したら生徒への販売会を開催する予定です。
農業生産系列(農業科)と生活文化系列(家庭科)の教員がパン製造をテーマに校内で技術研修会を開き、それぞれが持つ技術について交流を図りました。
この技術交流で実際にパンを製造しましたが、すべて「試作品」という扱いで生徒への販売は避け、その分職員が買い取るということにしました。
当然利益は出ませんが、売り上げた金額を次のパン製造に生かすという流れを作っています。完成したら生徒への販売会を開催する予定です。